Min kæreste og jeg var sidste år på en ferie i Grækenland. Mens vi var der fik vi noget af det bedste mad, jeg nogensinde har smagt. Generelt når jeg rejser, kan jeg rigtig godt lide, at prøve forskellige lokale specialiteter. Og det samme skulle vi selvfølgelig også, når vi var i Grækenland. Selvom det selvfølgelig aldrig bliver helt det samme, har vi efterfølgende prøvet at lave nogle af de retter, som vi fik mens vi var dernede. Vi har blandt andet købt nogle forskellige krydderier med hjem, som grækerne bruger meget. Og så er der jo selvfølgelig også den obligatoriske hvidløg som alle bruger.
